液体冷却状态， 在液态阶段（到达结晶点前），冷却速度必须能有规律地避免影响细胞膜的热冲击。这里拓纷程控速率冷冻仪证明了其度和灵活性：超绝缘的冷冻腔，可控的氮流入量和精细的温度控制 - zui低到-0.1℃每分钟。液体到结晶状态，冰晶形成阶段，以温度的突然上升为特征，是冷冻过程中zui关键的步骤。控制软件将会通过严格控制的降温来调节冷冻曲线，并以此来及时预见成核现象。拓纷程控速率冷冻仪设备因此会给细胞核膜提供比较大的保护。

快速降温保存，即玻璃化方法就是用高浓度的冷冻稀释液，以极快的速率降温，安徽程序降温仪，使溶液内没有足够的时间形成冰晶核就直接转变成无形态的玻璃样固体的过程。此方法的优点是不用的程序控制降温仪，操作简便、快速，快速程序降温仪，减轻损伤，但是由于在降温过程中需要加入大量的冷冻保护剂，高达40-60%v/v，这些冷冻保护剂往往存在一定毒性会内部细胞，同时由于玻璃化过程中为了确保整个生物样品的内部和外部均能实现快速降温，需要减少样品的尺寸、以及增加和外界超低温环境（比如液氮）的接触面积。因此这种暂时只适用于小尺寸、小计量生物样品的保存，仅有ul单位。所以，细胞程序降温仪，目前大家还是通常采取慢速降温进行低温保存。

在细胞冻存的过程中，液态水转化为冰，细胞代谢停止。同时，水分也随之散失，导致细胞内盐、代谢物浓度改变，进而造成渗透压失衡，直接影响冻存细胞的复苏。同时，液氮程序降温仪，冷冻速率太快或太慢，容易导致细胞内水分丧失或形成大冰晶，都不利于细胞存活。通过使用程控降温仪，选择合适的冻存液，设定合适的升降温速率，可有效地克服上述不利因素。实践证明，（经温度补尝后）每分钟1-3℃的冷冻速率可大大提高冻存细胞的存活率。

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